食品混合機的用途和特點:
食品混合機用于制藥、化工、食品、輕工、電子、機械、礦冶、工業和科研單位對粉狀和顆粒狀物料的高均勻度混合。無離心力，物料無比重離析、分層、堆積，各組分重量比可相差很大，混合率達99.9%以上，是目前各種攪拌機中的理想產品。裝載率高，高達80(普通攪拌機只有40%)，效率高，攪拌時間短。筒體各部分均為圓弧過渡，經過精密拋光處理，符合GMP要求。
廣泛用于醫藥、食品(如奶茶、速溶茶粉、食品添加劑、香精香料、調味品、大豆分離蛋白噴霧卵磷脂等。獸藥、變性淀粉、造紙、化工、飼料、CPE塑料粒子等行業。三維食品混合機改變了傳統工藝中粉末、溶液、固體物料和顆粒物料的混合狀況，使粉末-粉末、粉末-液體、固體物料和顆粒物料的混合向高速、易操作、便于清洗、無污染的方向發展，標志著現代技術的顯著進步。
食品混合機的工作原理:
在驅動軸的驅動下，裝載筒做平移、旋轉、翻滾等反復復合運動，促使物料沿筒體做周向、徑向和軸向復合運動，從而實現各種物料的相互流動、擴散、聚集和摻雜，達到均勻混合的目的。混合筒通過兩個Y形萬向節懸掛在主動軸和從動軸的端部，這兩個萬向節在空間上相互交叉和垂直。當驅動軸被拖動旋轉時，萬向節使鏟斗在空間反復運動，如平移、旋轉、翻滾等。那么材料將在圓筒中遵循軸向、徑向和周向的三維復合運動。各種物料在圓筒內流動、擴散并互相攙雜，達到均勻混合的目的。
三維食品混合機是利用機械力和重力將兩種或兩種以上的物料混合均勻的機器。混合動力機械廣泛應用于各個行業和日常生活中。
